NEU: So kocht Salzburg!

Ein Kulinarisches Kleinod für Zuhause

In den letzten 200 Jahren hat sich eine Küche herausgebildet, die unbestreitbar auf Weltklasse-Niveau spielt.

Und das nicht nur in der Haubengastronomie, sondern auch in vielen Wirtshausküchen und Privathaushalten. Wir dürfen uns glücklich schätzen, dabei auf eine Landwirtschaft bauen zu können, die Produkte höchster Güte hervorbringt.

Diese sind die Basis für Gerichte, die unsere Heimat ausmachen. Einige Rezepte haben wir für Sie in diesem Büchlein gesammelt.

 

Dr. Wilfried Haslauer

Landeshauptmann

Bloggerin Claudia Braunstein hat sich an den Herd gestellt, um ein paar Gerichte aus unserem Kochbüchlein "So kocht Salzburg" auszuprobieren, Appetit auf mehr?

Bloggerin Claudia Braunstein hat sich an den Herd gestellt, um ein paar Gerichte aus unserem Kochbüchlein "So kocht Salzburg" auszuprobieren, Appetit auf mehr?

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